Madalena de Frango

Creamy Potato Bake with Chicke

A receita de Madalena é muito prática para o seu dia-a-dia , acompanhe com uma salada e toda a família vai gostar!

Ingredientes

1 kg de batata
1 unidade(s) de gema de ovo
1 colher(es) (sopa) de margarina
Sal a gosto
1 copo(s) de leite
1 peito de frango desossado cozido(s) e desfiado(s) ( vc pode substituir por outro tipo de carne)
Mussarela ralada (opcional)
Orégano (opcional)

Modo de preparo

  1. cozinhe as batatas com um pouco de sal.
  2. Assim que estiverem cozidas escorra a água e amasse bem.
  3. Misture a margarina e vá colocando aos poucos o leite e continue misturando.
  4. Acerte o sal e misture a gema.
  5. Fica um purê de batata bem cremoso.
  6. Numa travessa média coloque a metade do purê.
  7. Depois coloque o frango desfiado já temperado à gosto ( vc pode usar molho de tomate, ou simplesmente refoga-lo com cebola).
  8. Coloque o queijo mussarela.
  9. Por último coloque a outra camada de purê, salpicando com orégano.

Tempo de preparo:  aprox. 45min.

 

 

Deixe uma resposta

O seu endereço de email não será publicado Campos obrigatórios são marcados *

Você pode usar estas tags e atributos de HTML: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>